Entdecken Sie die Freude am Kochen und Backen mit unserer eleganten und robusten Emaille-Auflaufform in edlem Schwarz. Diese hochwertige Form ist nicht nur ein Blickfang in jeder Küche, sondern auch ein unverzichtbarer Helfer für die Zubereitung köstlicher Gerichte, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden. Mit ihren feststehenden Griffen und der idealen Größe von 36 cm bietet sie Komfort und Vielseitigkeit für unzählige kulinarische Kreationen. Lassen Sie sich inspirieren und verwandeln Sie Ihre Küche in einen Ort, an dem Geschmack und Tradition auf moderne Eleganz treffen.
Die Vorteile unserer Emaille-Auflaufform
Unsere schwarze Emaille-Auflaufform mit feststehenden Griffen ist mehr als nur ein Küchenutensil – sie ist eine Investition in Qualität, Langlebigkeit und unvergessliche Geschmackserlebnisse. Erfahren Sie, warum diese Auflaufform die perfekte Ergänzung für Ihre Küche ist:
Robust und Langlebig
Die Emaille-Beschichtung schützt den Stahlkern der Auflaufform vor Rost und Abnutzung, wodurch eine außergewöhnliche Langlebigkeit gewährleistet wird. Egal, ob Sie sie täglich oder nur gelegentlich nutzen, diese Form wird Ihnen jahrelang treue Dienste leisten. Die robuste Konstruktion hält auch hohen Temperaturen stand, sodass Sie sich keine Sorgen um Verformungen oder Beschädigungen machen müssen.
Hervorragende Wärmeverteilung
Dank des Stahlkerns bietet die Emaille-Auflaufform eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Dies ist entscheidend für perfekte Back- und Kochergebnisse. Ihre Speisen werden gleichmäßig gegart, ohne dass es zu heißen Stellen kommt, die das Gericht verbrennen könnten. So gelingen Ihnen Aufläufe, Gratins, Braten und vieles mehr jedes Mal aufs Neue.
Leicht zu Reinigen
Die glatte Emaille-Oberfläche ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch äußerst pflegeleicht. Angebrannte Speisereste lassen sich mühelos entfernen, oft genügt schon ein feuchtes Tuch oder ein weicher Schwamm. Die Form ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung zusätzlich vereinfacht. So bleibt Ihnen mehr Zeit, um die köstlichen Ergebnisse Ihrer Kochkünste zu genießen.
Vielseitig Einsetzbar
Ob im Ofen, auf dem Herd (für bestimmte Herdarten geeignet – bitte prüfen Sie die Herstellerangaben) oder sogar auf dem Grill (bei indirekter Hitze) – diese Emaille-Auflaufform ist ein echter Allrounder. Sie können darin Aufläufe zubereiten, Gemüse rösten, Fleisch braten oder sogar Brot backen. Die feststehenden Griffe sorgen für einen sicheren Transport vom Ofen auf den Tisch. Die Vielseitigkeit dieser Form macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küchenausstattung.
Stilvolles Design
Das elegante Schwarz der Emaille-Auflaufform fügt sich nahtlos in jede Kücheneinrichtung ein. Die klassische Form und die hochwertigen Materialien verleihen ihr eine zeitlose Ästhetik, die Ihre Speisen perfekt in Szene setzt. Servieren Sie Ihre Gerichte direkt in der Form und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Ihrem guten Geschmack.
Sichere Handhabung
Die feststehenden Griffe bieten einen sicheren und komfortablen Halt, auch wenn die Form heiß ist. Sie sind robust genug, um das Gewicht der gefüllten Form zu tragen, und ermöglichen einen einfachen Transport vom Ofen auf den Tisch. So können Sie Ihre Speisen ohne Risiko servieren und Ihre Gäste verwöhnen.
Kreative Rezeptideen für Ihre Emaille-Auflaufform
Lassen Sie sich von den unzähligen Möglichkeiten inspirieren, die Ihnen unsere Emaille-Auflaufform bietet. Hier sind einige Rezeptideen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten:
Klassischer Kartoffelauflauf mit Käse
Ein herzhafter Klassiker, der immer gut ankommt. Schichten Sie Kartoffelscheiben, Speckwürfel und Zwiebeln in die Auflaufform und übergießen Sie alles mit einer cremigen Käsesauce. Im Ofen goldbraun gebacken, ist dieser Auflauf ein wahrer Genuss.
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
- 200 g Speckwürfel
- 1 Zwiebel, gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler)
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- Etwas Butter für die Form
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die Auflaufform mit Butter einfetten.
- Kartoffelscheiben, Speckwürfel und Zwiebeln abwechselnd in die Form schichten.
- Sahne und Milch verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Die Käsesahne über die Kartoffeln gießen.
- Mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 45-60 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar sind und der Käse goldbraun ist.
Gemüsegratin mit Ziegenkäse
Ein leichtes und gesundes Gericht, das voller Aromen steckt. Kombinieren Sie verschiedene Gemüsesorten wie Zucchini, Paprika, Aubergine und Tomaten mit Ziegenkäse und Kräutern. Im Ofen gebacken, entfaltet das Gemüse sein volles Aroma und der Ziegenkäse sorgt für eine cremige Note.
Zutaten:
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Aubergine, in Scheiben geschnitten
- 4 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 200 g Ziegenkäse, in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin), gehackt
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
- Gemüsescheiben abwechselnd in die Form schichten.
- Knoblauch und Kräuter darüber verteilen.
- Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Ziegenkäsescheiben auf dem Gemüse verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30-40 Minuten backen, bis das Gemüse weich ist und der Käse geschmolzen ist.
Saftiger Braten mit Rosmarin und Knoblauch
Ein aromatischer Braten, der Ihre Gäste begeistern wird. Reiben Sie ein Stück Schweine- oder Rindfleisch mit Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer ein und legen Sie es in die Auflaufform. Mit Gemüsebrühe übergossen, wird der Braten im Ofen butterweich und saftig.
Zutaten:
- 1 kg Schweine- oder Rindfleisch (z.B. Schweinebraten, Rinderbraten)
- 2 Zweige Rosmarin, gehackt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Gemüsebrühe
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Den Backofen auf 160°C vorheizen.
- Das Fleisch mit Olivenöl einreiben.
- Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen und das Fleisch damit einreiben.
- Das Fleisch in die Auflaufform legen und mit Gemüsebrühe übergießen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 2-3 Stunden backen, je nach Größe des Fleischstücks.
- Das Fleisch regelmäßig mit dem Bratensaft übergießen.
- Vor dem Anschneiden ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Süßer Apfelauflauf mit Zimt und Streuseln
Ein köstliches Dessert, das an Omas Apfelkuchen erinnert. Schälen und schneiden Sie Äpfel und vermischen Sie sie mit Zimt, Zucker und Mandeln. Mit Streuseln bedeckt, wird der Apfelauflauf im Ofen goldbraun und duftet herrlich nach Weihnachten.
Zutaten:
- 1 kg Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 50 g Mandeln, gehackt
- Für die Streusel:
- 100 g Mehl
- 75 g Butter, kalt
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- Etwas Butter für die Form
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die Auflaufform mit Butter einfetten.
- Äpfel, Zucker, Zimt und Mandeln vermischen und in die Auflaufform geben.
- Für die Streusel Mehl, Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel verkneten, bis Streusel entstehen.
- Die Streusel über die Äpfel verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Pflegetipps für Ihre Emaille-Auflaufform
Damit Ihre Emaille-Auflaufform Ihnen lange Freude bereitet, beachten Sie bitte folgende Pflegetipps:
- Vor dem ersten Gebrauch: Reinigen Sie die Auflaufform gründlich mit warmem Wasser und Spülmittel.
- Reinigung: Verwenden Sie zur Reinigung keine kratzenden Schwämme oder Scheuermittel, da diese die Emaille-Oberfläche beschädigen können. Angebrannte Speisereste lassen sich am besten entfernen, indem Sie die Form mit Wasser und etwas Spülmittel füllen und einige Zeit einweichen lassen.
- Spülmaschine: Die Auflaufform ist spülmaschinengeeignet, aber die Reinigung von Hand ist schonender für die Emaille-Beschichtung.
- Vermeiden Sie Temperaturschocks: Setzen Sie die heiße Auflaufform nicht direkt kaltem Wasser aus, da dies zu Rissen in der Emaille führen kann.
- Lagerung: Bewahren Sie die Auflaufform an einem trockenen Ort auf, um Rostbildung zu vermeiden.
Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Material | Emaille-beschichteter Stahl |
| Farbe | Schwarz |
| Form | Rechteckig |
| Größe | 36 cm Länge |
| Griffart | Feststehend |
| Ofenfestigkeit | Bis 250°C |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Ist die Emaille-Auflaufform für alle Herdarten geeignet?
Die Emaille-Auflaufform ist grundsätzlich für viele Herdarten geeignet, einschließlich Gas-, Elektro- und Ceranherde. Allerdings ist sie in der Regel nicht für Induktionsherde geeignet, es sei denn, sie ist speziell dafür gekennzeichnet. Bitte prüfen Sie die Herstellerangaben, um sicherzustellen, dass die Form für Ihren Herd geeignet ist.
Kann ich die Auflaufform auch zum Aufbewahren von Speisen im Kühlschrank verwenden?
Ja, die Emaille-Auflaufform eignet sich hervorragend zur Aufbewahrung von Speisen im Kühlschrank. Die Emaille-Beschichtung ist lebensmittelecht und verhindert, dass Gerüche oder Aromen auf die Speisen übertragen werden. Achten Sie jedoch darauf, die Form vor dem Einsetzen in den Kühlschrank vollständig abzukühlen zu lassen.
Wie vermeide ich Kratzer auf der Emaille-Oberfläche?
Um Kratzer auf der Emaille-Oberfläche zu vermeiden, verwenden Sie beim Reinigen keine kratzenden Schwämme oder Scheuermittel. Verwenden Sie stattdessen einen weichen Schwamm oder ein Tuch und warmes Wasser mit Spülmittel. Vermeiden Sie außerdem, die Form mit scharfen Gegenständen zu bearbeiten.
Was mache ich, wenn Speisen in der Auflaufform angebrannt sind?
Wenn Speisen in der Auflaufform angebrannt sind, füllen Sie die Form mit Wasser und etwas Spülmittel und lassen Sie sie einige Zeit einweichen. Anschließend können Sie die angebrannten Speisereste vorsichtig mit einem weichen Schwamm oder Tuch entfernen. Bei hartnäckigen Verkrustungen können Sie die Form auch kurz auf dem Herd erwärmen, um die Reste zu lösen.
Kann ich die Emaille-Auflaufform auch auf dem Grill verwenden?
Ja, die Emaille-Auflaufform kann auch auf dem Grill verwendet werden, jedoch nur bei indirekter Hitze. Vermeiden Sie direkten Kontakt mit den Flammen, da dies die Emaille-Beschichtung beschädigen kann. Verwenden Sie die Form am besten für Gemüse, Beilagen oder zum Warmhalten von Speisen.
Wie pflege ich die Griffe der Auflaufform richtig?
Die feststehenden Griffe der Emaille-Auflaufform sind in der Regel sehr pflegeleicht. Reinigen Sie sie einfach mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel. Vermeiden Sie es, die Griffe mit scharfen Gegenständen zu bearbeiten oder zu starker Hitze auszusetzen.
Verändert die Emaille-Beschichtung den Geschmack der Speisen?
Nein, die Emaille-Beschichtung ist geschmacksneutral und verändert den Geschmack der Speisen nicht. Im Gegenteil, sie sorgt dafür, dass die Aromen optimal erhalten bleiben und sich voll entfalten können.
Wie entsorge ich die Emaille-Auflaufform, wenn sie nicht mehr zu gebrauchen ist?
Die Emaille-Auflaufform kann in der Regel über den Schrottcontainer oder den Wertstoffhof entsorgt werden. Bitte informieren Sie sich bei Ihrer Gemeinde über die geltenden Entsorgungsrichtlinien.
