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Riess: Mehr als nur Kochgeschirr – Eine österreichische Erfolgsgeschichte
Seit Generationen steht der Name Riess für hochwertiges Kochgeschirr aus Emaille, gefertigt mit Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für die Bedürfnisse moderner Küchen. Doch Riess ist mehr als nur ein Hersteller von Töpfen und Pfannen. Riess ist ein Stück österreichische Kultur, eine Geschichte von Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit, die sich in jedem einzelnen Produkt widerspiegelt. Tauchen Sie ein in die Welt von Riess und entdecken Sie die Faszination emaillierten Kochgeschirrs!
Eine Reise durch die Zeit: Die Geschichte von Riess
Die Wurzeln von Riess reichen zurück ins Jahr 1550, als in Ybbsitz im Mostviertel, einer Region bekannt für ihre Eisenverarbeitung, ein Hammerwerk gegründet wurde. Über die Jahrhunderte entwickelte sich das Unternehmen stetig weiter, spezialisierte sich auf die Herstellung von Kochgeschirr und revolutionierte schließlich in den 1920er Jahren die Produktion durch die Einführung der Emaillierung. Diese Innovation legte den Grundstein für den Erfolg von Riess als einer der führenden Hersteller von Emaillegeschirr weltweit. Heute, in neunter Generation, wird das Familienunternehmen mit derselben Leidenschaft und dem gleichen Qualitätsanspruch geführt wie eh und je.
Riess ist eng mit der Region verbunden. Die Produktion findet ausschließlich in Österreich statt, wodurch Arbeitsplätze gesichert und die heimische Wirtschaft gestärkt wird. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, was sich in der ressourcenschonenden Produktion und der Langlebigkeit der Produkte widerspiegelt.
Die Magie der Emaille: Was Riess Kochgeschirr so besonders macht
Emaille ist nicht gleich Emaille. Riess setzt auf eine spezielle Rezeptur und eine sorgfältige Verarbeitung, die dem Kochgeschirr seine einzigartigen Eigenschaften verleihen. Emaille ist ein Glasüberzug, der bei hohen Temperaturen auf Stahl aufgeschmolzen wird. Dadurch entsteht eine porenfreie, glatte Oberfläche, die zahlreiche Vorteile bietet:
- Hygienisch und lebensmittelecht: Emaille ist geschmacksneutral und gibt keine Stoffe an die Lebensmittel ab. Es ist ideal für Allergiker und Menschen mit Unverträglichkeiten.
- Leicht zu reinigen: Dank der glatten Oberfläche lassen sich Speisereste mühelos entfernen. Emaille ist zudem spülmaschinengeeignet.
- Schnitt- und kratzfest: Riess Emaille ist robust und widerstandsfähig gegenüber mechanischen Beschädigungen.
- Hitzebeständig: Riess Kochgeschirr ist backofenfest und eignet sich für alle Herdarten, inklusive Induktion.
- Energiesparend: Emaille speichert Wärme hervorragend und gibt sie gleichmäßig ab, was zu einem energiesparenden Kochen beiträgt.
- Nachhaltig: Emaille ist ein natürliches Material und kann recycelt werden.
Riess Emaille ist nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend. Die leuchtenden Farben und die zeitlosen Designs machen das Kochgeschirr zu einem Blickfang in jeder Küche. Ob klassisch-elegant oder modern-verspielt, bei Riess findet jeder das passende Design für seinen individuellen Geschmack.
Die Vielfalt der Riess Kollektionen: Für jeden Bedarf das Richtige
Riess bietet eine breite Palette an Kochgeschirr für jeden Bedarf. Von Töpfen und Pfannen in verschiedenen Größen und Ausführungen über Bräter und Auflaufformen bis hin zu Spezialgeschirr wie Milchkochtöpfen und Dampfgarern – bei Riess findet man alles, was das Herz begehrt. Die verschiedenen Kollektionen zeichnen sich durch unterschiedliche Designs und Funktionalitäten aus:
Riess Classic: Zeitlose Eleganz für jeden Tag
Die Riess Classic Kollektion besticht durch ihr schlichtes, zeitloses Design und ihre hohe Funktionalität. Die Töpfe und Pfannen sind in verschiedenen Farben erhältlich und eignen sich für den täglichen Gebrauch. Die robusten Griffe sorgen für einen sicheren Halt, und die gute Wärmeleitung garantiert ein optimales Kochergebnis. Besonders beliebt ist die Pastell-Serie, die mit ihren sanften Farben eine frische Note in die Küche bringt.
Riess Emailgeschirr in Pastellfarben
Ein Hauch von Nostalgie und eine Prise moderner Eleganz vereinen sich in den Riess Emailgeschirr-Serien in Pastellfarben. Die sanften Töne wie Mint, Rosa, Hellblau und Creme bringen Frische und Leichtigkeit in jede Küche. Ob Töpfe, Pfannen, Schüsseln oder Backformen – die Pastellkollektionen von Riess sind nicht nur funktional, sondern auch ein echter Hingucker. Sie laden zum Kochen und Backen ein und verleihen jedem Gericht eine besondere Note.
Riess AROMAPOT®: Für aromatisches und gesundes Kochen
Der AROMAPOT® ist eine Innovation von Riess, die das Kochen revolutioniert. Der Topf ist mit einem speziellen Deckel ausgestattet, der ein Kondensationssystem integriert. Dadurch bleibt das Aroma der Speisen erhalten, und die Zutaten werden schonend gegart. Der AROMAPOT® eignet sich ideal für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch und sorgt für ein besonders aromatisches und gesundes Kocherlebnis.
Riess EDITION Sarah Wiener: Kochen mit Leidenschaft
In Zusammenarbeit mit der bekannten Köchin Sarah Wiener hat Riess eine exklusive Kollektion entwickelt, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Die EDITION Sarah Wiener zeichnet sich durch hochwertige Materialien, eine durchdachte Funktionalität und ein ansprechendes Design aus. Die Töpfe und Pfannen sind mit einem speziellen Thermoboden ausgestattet, der für eine optimale Wärmeverteilung sorgt. Die ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und ermöglichen ein komfortables Kochen.
Riess Country: Rustikaler Charme für die Landhausküche
Die Riess Country Kollektion bringt rustikalen Charme in die Küche. Die Töpfe und Pfannen sind in traditionellen Designs gehalten und mit liebevollen Details versehen. Die Emaille ist in natürlichen Farben gehalten, die an die ländliche Umgebung erinnern. Die Country Kollektion eignet sich perfekt für die Zubereitung von herzhaften Gerichten und verleiht jedem Essen eine besondere Note.
Riess Bauernmalerei: Traditionelle Handwerkskunst
Die Riess Bauernmalerei Kollektion ist ein echtes Meisterwerk traditioneller Handwerkskunst. Die Töpfe und Pfannen sind mit aufwendigen Bauernmalereien verziert, die von Hand aufgetragen werden. Jedes Stück ist ein Unikat und zeugt von der hohen Qualität der Riess Produkte. Die Bauernmalerei Kollektion ist nicht nur funktional, sondern auch ein wunderschönes Dekorationsobjekt für die Küche.
Riess Kochgeschirr im Detail: Eine Übersicht der Produkte
Riess bietet eine breite Palette an Kochgeschirr für jeden Bedarf. Hier eine detaillierte Übersicht der verschiedenen Produkte:
Töpfe und Kasserollen
Riess Töpfe und Kasserollen sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich. Sie eignen sich für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Soßen und vielen anderen Gerichten. Die robusten Griffe sorgen für einen sicheren Halt, und die gute Wärmeleitung garantiert ein optimales Kochergebnis. Besonders beliebt sind die Töpfe mit Glasdeckel, die einen direkten Blick auf das Kochgut ermöglichen.
Pfannen
Riess Pfannen sind ideal zum Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass die Speisen nicht anhaften, und die gute Wärmeverteilung garantiert ein gleichmäßiges Bratergebnis. Riess bietet Pfannen in verschiedenen Größen und Ausführungen an, darunter Bratpfannen, Schmorpfannen und Woks.
Bräter und Auflaufformen
Riess Bräter und Auflaufformen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Braten, Aufläufen und Gratins. Die Emaille speichert Wärme hervorragend und gibt sie gleichmäßig ab, was zu einem besonders saftigen und aromatischen Ergebnis führt. Riess bietet Bräter und Auflaufformen in verschiedenen Größen und Formen an, darunter ovale, rechteckige und runde Formen.
Spezialgeschirr
Riess bietet auch eine Reihe von Spezialgeschirr an, das auf die Bedürfnisse bestimmter Gerichte zugeschnitten ist. Dazu gehören Milchkochtöpfe, Dampfgarer, Spargeltöpfe und Marmeladentöpfe. Diese Spezialgeschirre erleichtern die Zubereitung von bestimmten Gerichten und sorgen für ein optimales Ergebnis.
Backformen
Riess Backformen sind ideal für die Zubereitung von Kuchen, Torten und Brot. Die Emaille sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert das Anhaften des Teigs. Riess bietet Backformen in verschiedenen Größen und Formen an, darunter Springformen, Gugelhupfformen und Kastenformen.
Hier eine kleine Tabelle mit einer Produktauswahl:
| Produkt | Beschreibung | Besonderheiten |
|---|---|---|
| Topfset Classic Pastell | Mehrteiliges Topfset in verschiedenen Pastellfarben | Zeitloses Design, für alle Herdarten geeignet |
| Pfanne EDITION Sarah Wiener | Hochwertige Pfanne mit Thermoboden | Optimale Wärmeverteilung, ergonomischer Griff |
| Bräter Country | Rustikaler Bräter in natürlichen Farben | Ideal für die Zubereitung von Braten und Aufläufen |
| AROMAPOT® | Topf mit Kondensationssystem | Erhält das Aroma der Speisen |
| Milchkochtopf | Topf mit spezieller Form für das Kochen von Milch | Verhindert das Anbrennen der Milch |
Riess und Nachhaltigkeit: Verantwortung für Mensch und Umwelt
Riess legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Das Unternehmen ist sich seiner Verantwortung gegenüber Mensch und Umwelt bewusst und setzt auf eine ressourcenschonende Produktion und eine nachhaltige Unternehmensführung. Riess verwendet ausschließlich natürliche Materialien wie Stahl, Emaille und Holz, die recycelt werden können. Die Produktion findet ausschließlich in Österreich statt, wodurch lange Transportwege vermieden werden. Riess ist zudem Mitglied im Klimabündnis Österreich und setzt sich aktiv für den Klimaschutz ein.
Die Langlebigkeit der Riess Produkte trägt ebenfalls zur Nachhaltigkeit bei. Durch die hohe Qualität und die robuste Verarbeitung halten die Töpfe, Pfannen und Bräter viele Jahre lang. Dadurch werden Ressourcen geschont und Müll vermieden. Riess bietet zudem einen Reparaturservice an, um die Lebensdauer der Produkte noch weiter zu verlängern.
Riess Kochgeschirr richtig pflegen: Tipps und Tricks für eine lange Lebensdauer
Damit Ihr Riess Kochgeschirr lange Freude bereitet, ist die richtige Pflege wichtig. Hier einige Tipps und Tricks:
- Vor dem ersten Gebrauch: Reinigen Sie das Kochgeschirr gründlich mit warmem Wasser und Spülmittel.
- Beim Kochen: Verwenden Sie nur Kochutensilien aus Holz, Kunststoff oder Silikon, um die Emaille nicht zu beschädigen.
- Nach dem Kochen: Lassen Sie das Kochgeschirr abkühlen, bevor Sie es reinigen. Vermeiden Sie es, heißes Kochgeschirr mit kaltem Wasser abzuschrecken, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
- Reinigung: Reinigen Sie das Kochgeschirr mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm oder Tuch. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und Scheuermittel, da diese die Emaille beschädigen können.
- Eingebrannte Speisereste: Bei hartnäckigen Verschmutzungen können Sie das Kochgeschirr mit Wasser und etwas Spülmittel aufkochen und anschließend mit einem weichen Schwamm reinigen.
- Kalkflecken: Kalkflecken können Sie mit Essigwasser entfernen.
- Spülmaschine: Riess Kochgeschirr ist spülmaschinengeeignet, aber die Reinigung per Hand ist schonender für die Emaille.
- Lagerung: Lagern Sie das Kochgeschirr trocken und gut belüftet.
Mit der richtigen Pflege wird Ihr Riess Kochgeschirr viele Jahre lang Freude bereiten und Ihnen beim Kochen zur Seite stehen.
Riess Kochgeschirr kaufen: Wo Sie die Produkte finden
Riess Kochgeschirr ist in vielen Fachgeschäften für Küchenartikel und Haushaltswaren erhältlich. Eine große Auswahl finden Sie auch in Online-Shops. Achten Sie beim Kauf auf die Qualität der Produkte und wählen Sie die passende Größe und Ausführung für Ihre Bedürfnisse. Vergleichen Sie die Preise, um das beste Angebot zu finden.
Viele Händler bieten auch Topfsets und Startersets an, die eine gute Möglichkeit sind, eine Grundausstattung an Riess Kochgeschirr zu erwerben. Achten Sie auf Sonderangebote und Rabattaktionen, um beim Kauf zu sparen.
Die Zukunft von Riess: Innovation und Tradition im Einklang
Riess ist ein Unternehmen mit einer langen Tradition, das sich aber dennoch stets weiterentwickelt und innovativ ist. Das Unternehmen arbeitet kontinuierlich an neuen Produkten und Technologien, um das Kochen noch einfacher, gesünder und nachhaltiger zu machen. Riess setzt dabei auf die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernster Technik.
Auch in Zukunft wird Riess seinen Fokus auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz legen. Das Unternehmen wird weiterhin auf natürliche Materialien setzen und die Produktion in Österreich beibehalten. Riess ist sich seiner Verantwortung gegenüber Mensch und Umwelt bewusst und wird auch in Zukunft seinen Beitrag zu einer nachhaltigen Zukunft leisten.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Riess Kochgeschirr
Ist Riess Kochgeschirr für Induktion geeignet?
Ja, Riess Kochgeschirr ist grundsätzlich für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Der Stahlkern im Inneren des Kochgeschirrs sorgt für eine optimale Wärmeleitung und -verteilung auf Induktionskochfeldern.
Wie reinige ich Riess Emailgeschirr richtig?
Riess Emailgeschirr lässt sich am besten mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm oder Tuch reinigen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und Scheuermittel, da diese die Emaille beschädigen können. Eingebrannte Speisereste können Sie mit Wasser und etwas Spülmittel aufkochen und anschließend mit einem weichen Schwamm reinigen.
Kann ich Riess Kochgeschirr in der Spülmaschine reinigen?
Riess Kochgeschirr ist spülmaschinengeeignet, aber die Reinigung per Hand ist schonender für die Emaille. Die Spülmaschine kann die Emaille auf Dauer mattieren und die Farben verblassen lassen.
Was tun bei eingebrannten Speiseresten in Riess Töpfen?
Bei hartnäckigen Verschmutzungen und eingebrannten Speiseresten können Sie den Topf mit Wasser und etwas Spülmittel aufkochen und anschließend mit einem weichen Schwamm reinigen. Alternativ können Sie auch eine Paste aus Backpulver und Wasser auftragen und diese einige Stunden einwirken lassen, bevor Sie den Topf reinigen.
Ist Riess Emaille gesundheitsschädlich?
Nein, Riess Emaille ist nicht gesundheitsschädlich. Die Emaille ist ein Glasüberzug, der bei hohen Temperaturen auf Stahl aufgeschmolzen wird. Dadurch entsteht eine porenfreie, glatte Oberfläche, die geschmacksneutral ist und keine Stoffe an die Lebensmittel abgibt. Riess Emaille ist ideal für Allergiker und Menschen mit Unverträglichkeiten.
Wie lange hält Riess Kochgeschirr?
Bei richtiger Pflege kann Riess Kochgeschirr viele Jahre lang halten. Die hohe Qualität und die robuste Verarbeitung sorgen für eine lange Lebensdauer. Riess bietet zudem einen Reparaturservice an, um die Lebensdauer der Produkte noch weiter zu verlängern.
Wo wird Riess Kochgeschirr hergestellt?
Riess Kochgeschirr wird ausschließlich in Österreich hergestellt. Das Unternehmen legt großen Wert auf die heimische Produktion, um Arbeitsplätze zu sichern und die österreichische Wirtschaft zu stärken.
Was ist das Besondere an der Riess AROMAPOT® Technologie?
Der AROMAPOT® ist mit einem speziellen Deckel ausgestattet, der ein Kondensationssystem integriert. Dadurch bleibt das Aroma der Speisen erhalten, und die Zutaten werden schonend gegart. Der AROMAPOT® eignet sich ideal für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch und sorgt für ein besonders aromatisches und gesundes Kocherlebnis.
Gibt es eine Garantie auf Riess Kochgeschirr?
Riess bietet eine Garantie auf seine Produkte. Die genauen Garantiebedingungen können je nach Produkt und Händler variieren. Informieren Sie sich vor dem Kauf über die geltenden Garantiebestimmungen.
Wo kann ich Riess Kochgeschirr kaufen?
Riess Kochgeschirr ist in vielen Fachgeschäften für Küchenartikel und Haushaltswaren erhältlich. Eine große Auswahl finden Sie auch in Online-Shops. Achten Sie beim Kauf auf die Qualität der Produkte und wählen Sie die passende Größe und Ausführung für Ihre Bedürfnisse. Vergleichen Sie die Preise, um das beste Angebot zu finden.