Ein kühles, frisch gezapftes Bier – der Inbegriff von Geselligkeit, Entspannung und purem Genuss. Mit unserem Untertheken Komplett Set verwandeln Sie Ihre Bar, Ihr Lokal oder Ihr Zuhause in eine Oase der Bierkultur. Erleben Sie, wie Ihre Gäste die perfekte Schaumkrone, die ideale Temperatur und den unverfälschten Geschmack lieben werden. Dieses Set bietet Ihnen alles, was Sie für ein professionelles Zapferlebnis benötigen, vereint in einer eleganten und platzsparenden Lösung.
Das Herzstück Ihrer Zapfanlage: AS-40 2-leitig Durchlaufkühler
Im Zentrum dieses Komplettsets steht die AS-40 2-leitige Bierzapfanlage, ein Meisterwerk der Kühltechnologie. Dieser Durchlaufkühler, ausgeführt als Nasskühler für den Unterthekenbereich, garantiert Ihnen, dass Sie jederzeit perfekt temperiertes Bier zapfen können. Egal ob Sie eine belebte Bar betreiben oder eine private Party ausrichten, die AS-40 hält mühelos mit dem Bedarf Schritt und sorgt dafür, dass Ihre Gäste immer wieder gerne nachbestellen.
Die AS-40 überzeugt nicht nur durch ihre Leistung, sondern auch durch ihre Effizienz. Als Teil unserer Green Line-Serie wurde sie mit Blick auf Nachhaltigkeit und Energieeffizienz entwickelt. Das bedeutet für Sie: geringere Betriebskosten bei maximaler Kühlleistung. Ein Gewinn für die Umwelt und Ihren Geldbeutel!
Dank der zwei Leitungen können Sie sogar zwei verschiedene Biersorten gleichzeitig zapfen. Bieten Sie Ihren Gästen Vielfalt und überraschen Sie mit einer abwechslungsreichen Auswahl. Ob Pils, Weizen, Kölsch oder Craft Beer – mit der AS-40 haben Sie die Freiheit, Ihre ganz persönliche Bierkarte zu gestalten.
Technische Details, die überzeugen:
- Leistung: Ausgelegt für den professionellen Einsatz, kühlt die AS-40 auch bei hohen Zapffrequenzen zuverlässig.
- Kühltechnologie: Der Nasskühler sorgt für eine besonders schnelle und gleichmäßige Kühlung des Bieres.
- Green Line: Energieeffizient und umweltschonend.
- Zwei Leitungen: Ermöglichen das gleichzeitige Zapfen von zwei verschiedenen Biersorten.
- Kompaktes Design: Ideal für den Einbau unter der Theke, spart Platz und sorgt für ein aufgeräumtes Ambiente.
Eleganz und Funktionalität: Die Schanksäule
Die Schanksäule ist das Gesicht Ihrer Zapfanlage und verleiht Ihrer Bar oder Ihrem Tresen eine professionelle und einladende Optik. Sie ist nicht nur ein Blickfang, sondern auch ein funktionales Element, das Ihnen das Zapfen erleichtert und für ein perfektes Ergebnis sorgt.
Die im Set enthaltene Schanksäule wurde sorgfältig ausgewählt, um perfekt mit der AS-40 Bierzapfanlage zu harmonieren. Sie ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und besticht durch ihr elegantes Design. Die glatte Oberfläche ist leicht zu reinigen und sorgt für eine hygienische Umgebung.
Die präzisen Zapfhähne ermöglichen Ihnen eine exakte Dosierung des Bieres und verhindern unnötiges Kleckern oder Schäumen. So gelingt Ihnen jeder Zapfvorgang mühelos und Ihre Gäste erhalten immer ein perfekt gezapftes Bier.
Die Vorteile der Schanksäule im Überblick:
- Elegantes Design: Verleiht Ihrer Bar oder Ihrem Tresen eine professionelle Optik.
- Hochwertige Materialien: Robust und langlebig.
- Leicht zu reinigen: Sorgt für eine hygienische Umgebung.
- Präzise Zapfhähne: Ermöglichen eine exakte Dosierung und verhindern unnötiges Schäumen.
Der Schlüssel zum perfekten Zapferlebnis: Zapfköpfe
Die Zapfköpfe sind die Verbindung zwischen Ihrem Bierfass und der Zapfanlage. Sie sind entscheidend für den Druck, den Durchfluss und somit für die Qualität des gezapften Bieres. Unser Untertheken Komplett Set enthält sowohl einen Korb-Zapfkopf als auch einen NC-Adapter, um Ihnen maximale Flexibilität bei der Wahl Ihrer Biere zu ermöglichen.
Der Korb-Zapfkopf ist ideal für Bierfässer mit Korbverschluss, während der NC-Adapter den Anschluss von Bierfässern mit NC-Verschluss (National Connector) ermöglicht. So können Sie eine Vielzahl von Biersorten unterschiedlicher Brauereien zapfen, ohne sich Gedanken über den passenden Anschluss machen zu müssen.
Die Zapfköpfe sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und gewährleisten eine hygienische und geschmacksneutrale Übertragung des Bieres. Sie sind leicht zu montieren und zu reinigen, sodass Sie sich voll und ganz auf das Zapfen konzentrieren können.
Die Vorteile der Zapfköpfe im Detail:
- Korb-Zapfkopf: Für Bierfässer mit Korbverschluss.
- NC-Adapter: Für Bierfässer mit NC-Verschluss.
- Hochwertiger Edelstahl: Hygienisch und geschmacksneutral.
- Leicht zu montieren und zu reinigen: Für eine einfache Handhabung.
Warum dieses Untertheken Komplett Set die richtige Wahl ist
Die Entscheidung für eine Zapfanlage ist eine Investition in die Qualität, den Genuss und die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Unser Untertheken Komplett Set bietet Ihnen eine Reihe von Vorteilen, die es von anderen Systemen abheben:
- Komplettset: Alles, was Sie zum Zapfen benötigen, ist enthalten. Keine zusätzlichen Einkäufe erforderlich.
- Professionelle Qualität: Die AS-40 Bierzapfanlage und die hochwertigen Komponenten garantieren ein perfektes Zapferlebnis.
- Flexibilität: Die zwei Leitungen und die verschiedenen Zapfköpfe ermöglichen Ihnen die Auswahl einer großen Vielfalt an Biersorten.
- Platzsparend: Der Unterthekenkühler spart Platz und sorgt für ein aufgeräumtes Ambiente.
- Energieeffizient: Die Green Line-Technologie reduziert Ihre Betriebskosten und schont die Umwelt.
Mit diesem Set sind Sie bestens gerüstet, um Ihre Gäste mit perfekt gezapftem Bier zu verwöhnen. Ob für den professionellen Einsatz in einer Bar oder für den privaten Genuss zu Hause – dieses System wird Sie begeistern.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie installiere ich die Zapfanlage?
Die Installation der Zapfanlage ist unkompliziert, aber wir empfehlen, sie von einem Fachmann durchführen zu lassen, um sicherzustellen, dass alles korrekt angeschlossen ist und optimal funktioniert. Im Allgemeinen umfasst die Installation folgende Schritte:
- Platzierung des Kühlers: Stellen Sie den AS-40 Durchlaufkühler unter der Theke an einem gut belüfteten Ort auf. Achten Sie darauf, dass genügend Platz für die Anschlüsse vorhanden ist.
- Anschluss der Bierzuleitungen: Verbinden Sie die Bierzuleitungen vom Fass (mit dem entsprechenden Zapfkopf) mit den Eingängen des Kühlers. Achten Sie auf eine sichere und dichte Verbindung.
- Anschluss der Zapfsäule: Verbinden Sie die Bierzuleitungen vom Kühler mit den Zapfhähnen der Schanksäule.
- Anschluss der CO2-Flasche (falls erforderlich): Wenn Sie Bier mit CO2-Druck zapfen möchten, schließen Sie die CO2-Flasche an den Druckminderer und anschließend an den Zapfkopf an. Stellen Sie den Druck gemäß den Empfehlungen des Bierherstellers ein.
- Stromanschluss: Schließen Sie den Kühler an eine geeignete Stromquelle an.
- Testlauf: Führen Sie einen Testlauf durch, um sicherzustellen, dass das Bier richtig gekühlt und gezapft wird. Überprüfen Sie alle Verbindungen auf Dichtheit.
Eine detaillierte Installationsanleitung liegt dem Produkt bei. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Welche Biersorten kann ich mit diesem Set zapfen?
Dank der mitgelieferten Zapfköpfe (Korb-Zapfkopf und NC-Adapter) können Sie eine Vielzahl von Biersorten zapfen. Der Korb-Zapfkopf ist für Bierfässer mit Korbverschluss geeignet, während der NC-Adapter den Anschluss von Fässern mit NC-Verschluss ermöglicht. Informieren Sie sich vor dem Kauf eines Fasses über den Verschluss, um sicherzustellen, dass Sie den passenden Zapfkopf haben. Für andere Fassanschlüsse sind eventuell zusätzliche Adapter erforderlich.
Wie reinige ich die Zapfanlage richtig?
Eine regelmäßige Reinigung ist entscheidend, um die Hygiene zu gewährleisten und die Lebensdauer Ihrer Zapfanlage zu verlängern. Wir empfehlen, die Anlage nach jedem Gebrauch oder mindestens alle zwei Wochen zu reinigen. Die Reinigung umfasst folgende Schritte:
- Spülen der Leitungen: Spülen Sie die Bierzuleitungen mit klarem Wasser, um Bierrückstände zu entfernen.
- Reinigung mit Reiniger: Verwenden Sie einen speziellen Zapfanlagenreiniger, um die Leitungen und Zapfhähne gründlich zu reinigen. Befolgen Sie die Anweisungen des Reinigers.
- Desinfektion: Desinfizieren Sie die Leitungen und Zapfhähne mit einem Desinfektionsmittel, um Bakterien und Keime abzutöten.
- Spülen mit klarem Wasser: Spülen Sie die Leitungen und Zapfhähne abschließend gründlich mit klarem Wasser, um alle Reinigungs- und Desinfektionsmittel zu entfernen.
- Reinigung der Zapfköpfe: Reinigen Sie die Zapfköpfe regelmäßig, um Ablagerungen zu entfernen.
- Reinigung der Schanksäule: Reinigen Sie die Schanksäule mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel.
Es gibt spezielle Reinigungssets für Zapfanlagen, die alle notwendigen Utensilien enthalten. Eine regelmäßige und gründliche Reinigung sorgt für einwandfreien Biergenuss und verhindert die Bildung von Bakterien und Schimmel.
Wie lange dauert es, bis das Bier gekühlt ist?
Die Kühlzeit hängt von der Umgebungstemperatur und der Temperatur des Bieres ab. In der Regel dauert es etwa 20-40 Minuten, bis das Bier die optimale Zapftemperatur erreicht hat. Der AS-40 Durchlaufkühler ist jedoch sehr leistungsstark und kühlt das Bier schnell und effizient. Für eine optimale Kühlung empfiehlt es sich, die Bierfässer vor dem Anschließen vorzukühlen.
Was bedeutet „Green Line“ bei der AS-40?
„Green Line“ bedeutet, dass die AS-40 Bierzapfanlage besonders energieeffizient und umweltschonend ist. Sie verbraucht weniger Strom als herkömmliche Kühler und trägt somit zur Reduzierung Ihres Energieverbrauchs und Ihrer Betriebskosten bei. Zudem werden bei der Herstellung umweltfreundliche Materialien verwendet.
Was mache ich, wenn das Bier zu stark schäumt?
Ein zu starkes Schäumen des Bieres kann verschiedene Ursachen haben. Hier sind einige Tipps, um das Problem zu beheben:
- Überprüfen Sie den CO2-Druck: Ein zu hoher CO2-Druck kann zu starkem Schäumen führen. Reduzieren Sie den Druck gemäß den Empfehlungen des Bierherstellers.
- Überprüfen Sie die Temperatur des Bieres: Zu warmes Bier schäumt leichter. Stellen Sie sicher, dass das Bier ausreichend gekühlt ist.
- Überprüfen Sie die Sauberkeit der Leitungen und Zapfhähne: Verschmutzungen können zu Turbulenzen im Bierfluss und somit zu Schäumen führen. Reinigen Sie die Anlage gründlich.
- Überprüfen Sie den Zapfhahn: Ein defekter Zapfhahn kann ebenfalls zu starkem Schäumen führen. Überprüfen Sie den Zapfhahn auf Beschädigungen oder Verstopfungen.
- Lassen Sie das Bier „ruhen“: Wenn das Fass gerade erst angeschlossen wurde, kann es sein, dass das Bier noch zu viel CO2 enthält. Lassen Sie das Bier einige Minuten „ruhen“, bevor Sie es zapfen.
In den meisten Fällen lässt sich das Problem mit ein paar einfachen Handgriffen beheben. Wenn das Schäumen weiterhin besteht, wenden Sie sich an einen Fachmann.
Kann ich die Schanksäule auch an einer anderen Stelle montieren?
Ja, die Schanksäule kann flexibel an einer anderen Stelle montiert werden, solange die Bierzuleitungen vom Kühler zur Schanksäule ausreichend lang sind. Achten Sie darauf, dass die Schanksäule stabil und sicher befestigt ist. Bei Bedarf können Sie längere Bierzuleitungen separat erwerben.
Was ist der Unterschied zwischen Korb-Zapfkopf und NC-Adapter?
Der Hauptunterschied liegt im Anschlussmechanismus an das Bierfass. Der Korb-Zapfkopf wird für Fässer mit einem Korbverschluss verwendet, bei dem ein Korb in das Fass eingesetzt wird. Der NC-Adapter (National Connector) wird für Fässer mit einem NC-Verschluss verwendet, einem weit verbreiteten Standardanschluss. Welchen Zapfkopf Sie benötigen, hängt vom jeweiligen Fass ab.
Wie lagere ich die Bierfässer richtig?
Die richtige Lagerung der Bierfässer ist wichtig, um die Qualität des Bieres zu erhalten. Hier sind einige Tipps:
- Kühle Lagerung: Lagern Sie die Bierfässer an einem kühlen und dunklen Ort, idealerweise im Keller oder in einem Kühlraum.
- Stehende Lagerung: Lagern Sie die Fässer stehend, um die Ablagerung von Hefe am Boden zu minimieren.
- Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung: Direkte Sonneneinstrahlung kann das Bier verderben.
- Lagerungstemperatur: Die ideale Lagertemperatur hängt von der Biersorte ab, liegt aber in der Regel zwischen 4 und 12 Grad Celsius.
Beachten Sie die Lagerhinweise des jeweiligen Bierherstellers.
