Willkommen im Reich des perfekten Biergenusses! Mit unserem Untertheken Komplett Set Zapfanlage AS-40, 2-leitig, holen Sie sich professionelle Zapftechnik direkt in Ihr Zuhause, Ihre Bar oder Ihr Restaurant. Dieses hochwertige Komplettset bietet Ihnen alles, was Sie für den sofortigen und unkomplizierten Start benötigen, um Ihren Gästen oder sich selbst ein frisch gezapftes Bier in Barqualität zu servieren.
Lassen Sie sich von der Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit unserer Zapfanlage begeistern und erleben Sie, wie einfach es sein kann, Biergenuss auf höchstem Niveau zu zelebrieren. Unser Set beinhaltet nicht nur eine leistungsstarke Bierzapfanlage, sondern auch eine elegante Schanksäule und die passenden Zapfköpfe für Köpi und KeyKeg – für maximale Flexibilität und Vielfalt in Ihrem Angebot.
Das Herzstück: Die Bierzapfanlage AS-40 – Leistung und Effizienz vereint
Die Bierzapfanlage AS-40 ist das Herzstück unseres Untertheken Komplett Sets. Als 2-leitige Durchlaufkühlungsanlage konzipiert, sorgt sie für eine konstant niedrige Temperatur Ihres Bieres, sodass Sie stets perfekt gekühlte Biere zapfen können. Dank der Nasskühlung ist eine besonders effiziente Kühlung gewährleistet, auch bei hohen Umgebungstemperaturen und starker Beanspruchung.
Green Line – Nachhaltigkeit im Fokus
Unsere Green Line steht für Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit. Die Bierzapfanlage AS-40 zeichnet sich durch einen geringen Energieverbrauch aus, ohne dabei Kompromisse bei der Leistung einzugehen. So können Sie nicht nur exzellentes Bier zapfen, sondern auch einen Beitrag zum Umweltschutz leisten.
Technische Daten, die überzeugen
Die AS-40 Bierzapfanlage besticht durch ihre robuste Bauweise und ihre durchdachten technischen Details. Sie ist für den professionellen Einsatz konzipiert und hält auch hohen Belastungen stand. Die Kühlleistung ist optimal auf den Bedarf einer 2-leitigen Anlage abgestimmt, sodass Sie stets ausreichend gekühltes Bier zur Verfügung haben.
Mit der AS-40 Zapfanlage können Sie bis zu 40 Liter Bier pro Stunde zapfen. Die Temperatur ist stufenlos regulierbar, sodass Sie die optimale Zapftemperatur für jede Biersorte einstellen können. Die Anlage ist einfach zu reinigen und zu warten, was Ihnen Zeit und Aufwand spart.
Die Schanksäule – Eleganz und Funktionalität im Einklang
Die im Set enthaltene Schanksäule ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein funktionales Element für den perfekten Bierausschank. Ihr elegantes Design fügt sich nahtlos in jede Umgebung ein, sei es in Ihrer privaten Bar oder in einem professionellen Gastronomiebetrieb.
Hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer
Die Schanksäule ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die eine lange Lebensdauer und eine hohe Widerstandsfähigkeit gewährleisten. Sie ist leicht zu reinigen und zu pflegen, sodass sie auch nach vielen Jahren noch wie neu aussieht.
Ergonomisches Design für komfortables Zapfen
Das ergonomische Design der Schanksäule sorgt für ein komfortables Zapfen. Die Zapfhähne sind leichtgängig und ermöglichen eine präzise Dosierung des Bieres. So können Sie Ihren Gästen oder sich selbst stets die perfekte Menge Bier servieren.
Flexibilität durch verschiedene Zapfköpfe: Köpi und KeyKeg
Unser Untertheken Komplett Set beinhaltet die passenden Zapfköpfe für Köpi und KeyKeg. Damit sind Sie bestens gerüstet, um eine Vielzahl von Biersorten zu zapfen und Ihren Gästen eine abwechslungsreiche Auswahl zu bieten.
Der Köpi Zapfkopf – für den klassischen Biergenuss
Der Köpi Zapfkopf ist speziell auf die Anforderungen von Köpi-Fässern abgestimmt. Er ermöglicht eine einfache und sichere Verbindung zum Fass und sorgt für einen optimalen Bierfluss. So können Sie Ihren Gästen stets ein frisch gezapftes Köpi-Bier servieren.
Der KeyKeg Zapfkopf – für moderne Bierkreationen
Der KeyKeg Zapfkopf ist ideal für moderne Bierkreationen und Craft Biere. KeyKegs sind leicht und einfach zu handhaben und bieten eine hohe Flexibilität bei der Auswahl der Biersorten. Mit dem KeyKeg Zapfkopf können Sie auch ungewöhnliche und exklusive Biere zapfen und Ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis bieten.
Die Vorteile unseres Untertheken Komplett Sets im Überblick
- Komplettset: Alles, was Sie für den sofortigen Start benötigen, ist enthalten.
- Leistungsstarke Zapfanlage: Die AS-40 sorgt für konstant gekühltes Bier.
- Green Line: Umweltfreundlich und energieeffizient.
- Elegante Schanksäule: Ein optisches Highlight für jede Bar.
- Flexible Zapfköpfe: Geeignet für Köpi und KeyKeg.
- Einfache Installation: Schneller und unkomplizierter Aufbau.
- Benutzerfreundlich: Einfache Bedienung und Reinigung.
- Professionelle Qualität: Für den Einsatz in Gastronomie und im privaten Bereich.
Installation und Inbetriebnahme – So einfach geht’s
Unser Untertheken Komplett Set ist so konzipiert, dass die Installation und Inbetriebnahme schnell und unkompliziert vonstattengehen. Eine detaillierte Bedienungsanleitung liegt dem Set bei und führt Sie Schritt für Schritt durch den Aufbau und die Konfiguration.
Schritt-für-Schritt Anleitung für eine reibungslose Installation
1. Platzierung der Zapfanlage: Stellen Sie die Bierzapfanlage AS-40 an einem geeigneten Ort unter Ihrer Theke auf. Achten Sie darauf, dass ausreichend Platz für die Belüftung vorhanden ist, um eine optimale Kühlleistung zu gewährleisten.
2. Anschluss der Schanksäule: Montieren Sie die Schanksäule auf Ihrer Theke und verbinden Sie sie mit der Zapfanlage. Achten Sie auf eine sichere und dichte Verbindung der Bierleitungen.
3. Installation der Zapfköpfe: Wählen Sie den passenden Zapfkopf für Ihr Bierfass (Köpi oder KeyKeg) und installieren Sie ihn gemäß der beiliegenden Anleitung.
4. Anschluss an die Stromversorgung: Schließen Sie die Zapfanlage an eine geeignete Stromquelle an. Achten Sie auf die richtige Spannung und die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften.
5. Befüllung des Kühlwassers (bei Nasskühlern): Füllen Sie den Kühlwasserbehälter der Zapfanlage mit Wasser auf. Achten Sie auf die maximale Füllmenge, die in der Bedienungsanleitung angegeben ist.
6. Einstellung der Temperatur: Stellen Sie die gewünschte Zapftemperatur an der Zapfanlage ein. Beginnen Sie mit einer niedrigen Temperatur und erhöhen Sie sie gegebenenfalls, bis Sie die optimale Temperatur für Ihr Bier erreicht haben.
7. Anschluss des CO2-Druckminderers: Verbinden Sie den CO2-Druckminderer mit einer CO2-Flasche und stellen Sie den gewünschten Druck ein. Der CO2-Druck ist entscheidend für den optimalen Bierfluss und die Schaumbildung.
8. Reinigung und Desinfektion: Reinigen und desinfizieren Sie alle Teile, die mit Bier in Berührung kommen, vor der ersten Inbetriebnahme gründlich. Verwenden Sie hierfür spezielle Reinigungsmittel für Zapfanlagen.
9. Testlauf: Führen Sie einen Testlauf durch, um sicherzustellen, dass alle Komponenten korrekt funktionieren und das Bier einwandfrei gezapft wird.
Tipps und Tricks für eine lange Lebensdauer Ihrer Zapfanlage
Um die Lebensdauer Ihrer Zapfanlage zu verlängern und einen stets einwandfreien Betrieb zu gewährleisten, sollten Sie folgende Tipps und Tricks beachten:
- Regelmäßige Reinigung: Reinigen Sie Ihre Zapfanlage regelmäßig, mindestens jedoch nach jedem Fasswechsel. Verwenden Sie hierfür spezielle Reinigungsmittel für Zapfanlagen, die alle Bierleitungen und Zapfhähne gründlich reinigen und desinfizieren.
- Austausch von Verschleißteilen: Tauschen Sie Verschleißteile wie Dichtungen und Schläuche regelmäßig aus, um Undichtigkeiten und Leistungseinbußen zu vermeiden.
- Überprüfung des CO2-Drucks: Überprüfen Sie regelmäßig den CO2-Druck und stellen Sie ihn bei Bedarf nach. Ein zu hoher oder zu niedriger Druck kann den Bierfluss und die Schaumbildung beeinträchtigen.
- Fachgerechte Lagerung: Lagern Sie Ihre Zapfanlage und die Zubehörteile an einem trockenen und staubfreien Ort, wenn sie nicht in Gebrauch sind.
- Wartung durch Fachpersonal: Lassen Sie Ihre Zapfanlage regelmäßig von Fachpersonal warten, um eventuelle Schäden frühzeitig zu erkennen und zu beheben.
FAQ – Häufig gestellte Fragen rund um unsere Bierzapfanlage
Wie lange dauert es, bis die Zapfanlage das Bier heruntergekühlt hat?
Die Kühlzeit hängt von der Umgebungstemperatur und der Temperatur des Bieres ab. In der Regel dauert es etwa 20-30 Minuten, bis das Bier auf die ideale Zapftemperatur heruntergekühlt ist. Bei sehr warmem Bier kann es auch etwas länger dauern. Für eine schnellere Kühlung empfiehlt es sich, das Bierfass vor dem Anschließen an die Zapfanlage vorzukühlen.
Welchen CO2-Druck benötige ich für die Zapfanlage?
Der optimale CO2-Druck hängt von der Biersorte und der Länge der Bierleitung ab. In der Regel liegt der Druck zwischen 1,8 und 2,5 bar. Es empfiehlt sich, den Druck so einzustellen, dass das Bier gleichmäßig fließt und eine schöne Schaumkrone bildet. Bei Bedarf können Sie den Druck leicht erhöhen oder senken, um das optimale Ergebnis zu erzielen.
Wie oft muss ich die Zapfanlage reinigen?
Die Zapfanlage sollte idealerweise nach jedem Fasswechsel gereinigt werden. Eine regelmäßige Reinigung ist wichtig, um Ablagerungen und Bakterien zu entfernen und einen einwandfreien Biergenuss zu gewährleisten. Verwenden Sie hierfür spezielle Reinigungsmittel für Zapfanlagen, die alle Bierleitungen und Zapfhähne gründlich reinigen und desinfizieren.
Kann ich die Zapfanlage auch für andere Getränke verwenden?
Die Zapfanlage ist in erster Linie für Bier konzipiert. Es ist jedoch möglich, auch andere Getränke wie Softdrinks oder Wein zu zapfen, sofern diese mit CO2 versetzt werden können und die passenden Zapfköpfe vorhanden sind. Beachten Sie jedoch, dass die Reinigung und Desinfektion der Anlage besonders wichtig ist, wenn Sie verschiedene Getränke zapfen, um Geschmacksübertragungen zu vermeiden.
Was mache ich, wenn die Zapfanlage nicht richtig kühlt?
Wenn die Zapfanlage nicht richtig kühlt, sollten Sie zunächst überprüfen, ob die Stromversorgung einwandfrei funktioniert und die Anlage richtig angeschlossen ist. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Belüftung der Anlage nicht behindert wird und ausreichend Platz für die Wärmeabfuhr vorhanden ist. Überprüfen Sie auch den Kühlwasserstand (bei Nasskühlern) und füllen Sie gegebenenfalls Wasser nach. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an einen Fachmann.
Welche Biersorten kann ich mit den mitgelieferten Zapfköpfen zapfen?
Mit den mitgelieferten Zapfköpfen können Sie Köpi-Fässer und KeyKegs zapfen. Köpi-Fässer sind in der Regel mit klassischen Biersorten wie Pils oder Export gefüllt. KeyKegs bieten eine größere Vielfalt an Biersorten, darunter Craft Biere, Spezialbiere und internationale Biere. Informieren Sie sich vor dem Kauf eines Bierfasses, welcher Zapfkopf benötigt wird, um sicherzustellen, dass Sie das Bier problemlos zapfen können.
Wie lagere ich die Bierfässer richtig?
Bierfässer sollten kühl und dunkel gelagert werden, um die Qualität des Bieres zu erhalten. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 7 und 10 Grad Celsius. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Angeschlossene Bierfässer sollten innerhalb weniger Tage aufgebraucht werden, um Geschmacksverluste zu vermeiden.
Was ist der Unterschied zwischen einer Trockenkühlungs- und einer Nasskühlungsanlage?
Der Hauptunterschied zwischen einer Trockenkühlungs- und einer Nasskühlungsanlage liegt in der Art der Kühlung. Trockenkühlungsanlagen kühlen das Bier mithilfe eines Kühlaggregats und eines Kühlkörpers, der die Wärme abführt. Nasskühlungsanlagen verwenden zusätzlich Wasser als Kühlmedium, das die Wärme noch effizienter abführt. Nasskühlungsanlagen sind in der Regel leistungsstärker und können auch bei hohen Umgebungstemperaturen eine konstante Kühlung gewährleisten. Trockenkühlungsanlagen sind kompakter und leichter zu transportieren.
Wo kann ich Ersatzteile für die Zapfanlage kaufen?
Ersatzteile für die Zapfanlage können Sie bei uns oder bei anderen Fachhändlern für Gastronomiebedarf erwerben. Wir empfehlen,Originalersatzteile zu verwenden, um die Lebensdauer und die Leistung der Zapfanlage zu gewährleisten. Eine Liste der gängigsten Ersatzteile finden Sie in der Bedienungsanleitung der Zapfanlage.
